위 건강을 지키는 식단: 급성·만성 위염에 도움이 되는 음식 이야기

안녕하세요^^ 오늘은 위염에 좋은 음식을 알아보겠습니다:)

급성과 만성 크게 다르진 않지만 나눠서 알려드릴게요!!

 

 

급성 위염: 갑자기 발생하며, 보통 과식·자극적인 음식·음주·스트레스 등이 원인입니다.
- 위 점막이 일시적으로 손상되어 염증과 통증이 나타납니다.

 

✓급성위염에 좋은 음식

1. 미음, 죽
   • 쌀미음, 흰쌀죽, 단호박죽, 감자죽 등
     → 위를 쉬게 하고 자극을 최소화합니다.
2. 삶거나 찐 단백질 음식
   • 닭가슴살, 흰살생선(대구, 명태), 달걀찜
     → 단백질을 보충하면서도 기름기가 없어 부담이 적습니다.
3. 양배추, 감자, 당근
   • 양배추에는 비타민 U가 있어 위 점막 회복을 돕습니다.
   • 감자즙은 위산을 중화하고 통증을 완화하는 데 도움이 됩니다.
4. 바나나, 사과(갈아서)
   • 바나나는 위산을 완화하고 속쓰림을 줄입니다.
   • 사과는 섬유질이 많지만 부드럽게 갈아서 먹으면 부담이 덜합니다.
5. 미지근한 물, 보리차
   • 탈수를 방지하고 위산 농도를 완화시킵니다.

✖︎ 피해야 할 음식

• 매운 음식(고추, 김치, 라면 등)
• 기름진 음식(튀김, 삼겹살, 버터, 치즈 등)
• 커피, 녹차, 탄산, 술
• 너무 뜨겁거나 차가운 음식

 

 

만성 위염: 장기간 지속되며, 헬리코박터균 감염, 흡연, 식습관 불균형 등이 원인입니다.
- 위 점막이 반복적으로 손상되어 위축성 변화가 일어납니다.

 

✓만성 위염에 좋은 음식

1. 양배추, 브로콜리
   • 위 점막 재생 및 항산화 작용
   • 헬리코박터균 억제에도 도움
2. 두부, 콩류
   • 식물성 단백질이 풍부하면서 소화가 잘됩니다.
   • 위 점막을 부드럽게 감싸줍니다.
3. 오트밀, 현미, 보리
   • 식이섬유가 풍부해 장운동을 도와 소화기 전체 건강에 좋습니다.
   • 너무 거칠지 않게 조리하세요.
4. 요거트, 김치(덜 익힌 것), 청국장
   • 유산균이 풍부하여 장내 세균 균형을 맞추고, 헬리코박터균 억제에 도움을 줄 수 있습니다.
   • 단, 신맛이 강하거나 자극적인 건 피해주세요.
5. 단호박, 고구마
   • 부드럽고 당질이 풍부해 위에 부담이 적습니다.
   • 위 점막 보호 및 에너지 보충에 좋습니다.
6. 생강, 꿀
   • 생강은 염증 완화 및 위장 운동을 돕습니다.
   • 꿀은 항균작용과 함께 위를 보호합니다. (따뜻한 물에 타서 섭취)

✖︎피해야 할 음식

• 카페인, 술, 탄산, 매운 음식
• 인스턴트식품, 방부제 많은 가공식품
• 과도한 단 음식, 산성 과일(오렌지, 레몬 등)